المقادير
4 حبات بطاطا حجم وسط
3 حبات طماطم
1 بصلة كبيرة
فلفل أسود
1/4 كوب زيتون أسود مقطع
القليل من زيت الزيتون
قليل من الملح
الطريقة
تسلق البطاطا ثم تقطع قطع صغيرة. .
يفرم البصل ناعماً. .
تقطع الطماطم قطع صغيرة. .
تخلط جميع المواد مع إضافة الملح والفلفل الأسود والزيتون. .
بعد الخلط يوضع زيت الزيتون (القليل منه) على الخلطة وبالعافية. .
والهناء والعافيه
